VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Referat fra L´Ordre Mondial Sørlandet´s arrangement på Lillesand Hotel Norge den 28 april 2017.
  • Referat fra L´Ordre Mondial Sørlandet´s arrangement på Lillesand Hotel Norge den 28 april 2017.
  • Vice Echanson Jan Stabell ønsket velkommen til det første arrangement i 2017 i regi av L´Ordre Mondial Sørlandet, på Lillesand Hotel Norge.
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical
  • Dîner Amical på 30‐års jubileum I 1987 etablerte den alltid blide og gjestfrie Herbert Klein byens velkjente fiskerestaurant; Havfruen i Kjøpmannsgt.
  • Referat fra Diner Amical på Stock Spiseri & drikkeri
  • Referat fra Diner Amical på Stock Spiseri & drikkeri
  • Onsdag 26. april møttes 19 deltagere til en fantastisk opplevelse på Stock Spiseri & Drikkeri, hvor mat og ikke minst drikke til maten stod i sentrum!
  • Referat fra Bailliage de Vesftold og Bailliage d'Oslo s tur med Color Magic
  • Referat fra Bailliage de Vesftold og Bailliage d'Oslo s tur med Color Magic
  • Dette har blitt en tradisjon for medlemmer av Baillage Vestfold og Oslo. Vi er en glad gjeng som blir stullet og stelt med på alle bauger og kanter.
  • Referat fra Bailliage d'Oslos vinsmaking i vinkjelleren på Grand Café
  • Referat fra Bailliage d'Oslos vinsmaking i vinkjelleren på Grand Café
  • Referat fra lʹOrdre Mondial smaking i vinkjelleren på Grand Café onsdag 1.
  • Referat fra Balliage de Sørlandets Grand Dîner på Lindesnes Havhotell lørdag 25. mars
  • Referat fra Balliage de Sørlandets Grand Dîner på Lindesnes Havhotell lørdag 25. mars
  • Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å invitere til Grand Dîner på Lindesnes Havhotell.
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical på NordØst Food & Coctails
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical på NordØst Food & Coctails
  • I tidsrommet februar til april, når millioner av skrei kommer for å gyte, gjør hundrevis av båter seg klare for det store lofotfisket.
  • Referat fra Norges Cup 2017 i Stavanger
  • Referat fra Norges Cup 2017 i Stavanger
  • Rogalandskokkenes Mesterlaug arrangerte Norges Cup 2017 i Stavanger 24.-25.febr. Et imponerende arrangement som ble avviklet på Jåttå Vdg med deltakere fra h
  • Referat fra L’Ordre Mondial på To Rom og Kjøkken 8. februar 2017
  • Referat fra L’Ordre Mondial på To Rom og Kjøkken 8. februar 2017
  • To Rom og Kjøkken er en av Trondheims mest populære restauranter og mottar regelmessig svært gode omtaler og prestisjefylte utmerkelser.