Referat fra Bailliage de Sørlandets Sommerarrangement på Farsund Resort fredag 12. juni 2015
27 gjester deltok. Denne gangen hadde vi lagt inn en uformell konkurranse, kalt suppekjøkken. I tillegg til å nyte skulle vi også yte. Kjøkkensjefen Gunn Merete Randby ga oss en grundig informasjon hva som skulle tilberedes, nemlig fiskesuppe. Hvert lag fikk utdelt nødvendige ingredienser. Lagene stod fritt til å bruke ingrediensene som de selv ønsket. Målet var å tilberede en suppe som skulle presenteres i forbindelse med skalldyrbordet, og bedømmes der. Vår bailli, Jørgen Aall Flood hadde inndelt lagene og deltakerne gikk til oppgaven med et enormt initiativ.
