Chaîne des Rôtisseurs

Invitasjoner, påmelding og bordplassering

Vi vil prøve å få ut invitasjoner ca 1 mnd før. Der det er begrenset med plasser vil medlemmer (og partner) bli prioritert, og evn gjester blir satt på venteliste i tilfelle ledig plasser når det nærmer seg. Oppfordrer alle til å bruke påmeldingsskjemaet vi har innebygd i vårt medlemsregister. Der kan man notere evn gjester til venteliste, allergier, og annet. Vi har «free seating» på alle arrangement bortsett fra Grand Diner, og kanskje på noen andre arrangement dersom det fortsatt er Korona-tilstander på nyåret. Da kan man også her legge inn ønske om plassering i skjemaet. 

​Antrekk

Det kommer alltid et spørsmål om antrekk til de ulike arrangementene. Her er en grei huskeregel:

• Kjedet (eller Damesløyfe/Damemedaljong) skal bæres på alle Chaine des Rotisseurs arrangementer,
• Det skal være dress på vanlige arrangementer så nær som arrangementer i friluft. Da holder det med pent friluftsantrekk. På Grand Dinér skal det være smoking. Dette gjelder for menn, og damene kler seg deretter.
• På L’Ordre Mondial-arrangement skal man i tillegg til vanlig kjede ha L’Ordre Mondial-kjedet.

Priser arrangement i Trøndelag 2021

• L’Ordre Mondial kr 1200,- / + 100,- for ikke-medlemmer
• Dinér Amical og grillaften kr 1500,- / + 100,- for ikke-medlemmer
• Grand Dinér kr 1800,- / + 100,- for ikke-medlemmer

I prisene er inkludert kr 50.- til administrasjon CDR Trøndelag.

Les Føjulsbrev fra Bailli Régional Roar Hildonen.

Arrangementer i 2020:

Sett av datoene i kalenderen med det samme!

Alle våre kveldsarrangementer starter kl 19.00.

Fredag 27. november

L'Ordre Mondial med akevitt og mat på Royal Garden Hotel

Royal Garden har planlagt en akevittaften med Jon Bertelsen og Odd Nelvik. Arrangement er delt i to grupper, samme kveld i to forskjellige lokaler. Jon og Odd skal gå mellom disse to gruppene å servere gode historier og fakta om akevitt og mat. Den ene gruppen måtte, pga interne regler, avbestille i siste liten, og Royal Garden ønsker derfor å tilby det ene rommet til Chaine des Rotisseurs og et ekstra L'Ordre Mondial-arrangement på kort varsel.
Det serveres en 5-retters meny med 6 akevitter og Dahls juleøl.

Se invitasjon med påmelding her.

Tirsdag 1. desember

Lutefiskaften på Havfruen

Havfruen restaurant, med Maître Restaurateur Tone Klomsten, restaurantsjef Mathies Firing og kjøkkensjef Stefan Petrovich, ønsker velkommen til en lutefiskaften

Invitasjon og påmelding her

http://havfruen.no

Arrangementer i 2021:

Onsdag 20. januar

Dîner Amical i Palmehaven, Britannia Hotel

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.britannia.no

Mandag 15. februar og tirsdag 16. februar

Dîner Amical på Fagn.

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.fagn.no

Fredag 26. mars

L'Ordre Mondial med Champagnesmaking og buffét på The Hill 1125 (restauranten på toppen av Hovden) Champagnekvelden starter med skiheisen (uten ski) i Hovden kl 18:30 og det er 7 minutter til toppen. Start på retur er senest kl 22:30, så alle er nede før 23:00.
Det blir smaking av Champagne fra superprodusenten Bruno Paillard, ledet av Per Hovde. 

Programmet er tentativt og flyttet fram fra 2020.

thehill.no

Lørdag 27. mars

Diner Amical på Hotel Skifer, Oppdal.

Oppdatert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

https://www.nordicchoicehotels.no/hotell/norge/oppdal/quality-hotel-skifer/

Lørdag 24. april

World Chaîne Day i regi av To Rom og Kjøkken

Utfyllende informasjon vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.2rok.no

Onsdag 12. mai

Dîner Amical på E.C.Dahls Pub og Kjøkken

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.ecdahls.no

Fredag 4. juni

Grillaften på Scandic Hell Hotell m/"Champagnebuss" fra Trondhheim

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.scandichotels.no

Fredag 25. juni - søndag 27. juni

Grand Chapitre i Tromsø (utsatt fra juni 2020)

Vi sender varsel så snart påmeldingen er åpen, men følg også med på www.chaine.no.
Man må delta på et Grand Chapitre for å få tildelt kjedet sitt første gang, eller for å få oppgraderinger og 10- og 20-års-medaljer, så disse må i alle fall sette av denne helgen.
Men som ellers håper vi selvsagt at Trøndelag også i år blir den største delegasjonen på Grand ChapitreJ. Mange har allerede antydet Hurtigrute-tur til Tromsø, så sikkert lurt å sjekke billetter der i god tid.

Onsdag 25.august

L'Ordre Mondial på Scandic Nidelven Hotell

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.scandichotels.no

Onsdag 15. september

Dîner Amical på Bula Neobistro

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.bulabistro.no

Fredag 1. oktober - Søndag 3. oktober

Røroshelg med L'Ordre Mondial på fredag og Dîner Amical på Røros Hotell på lørdag.

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.roroshotell.no

Fredag 12. november

Grand Dîner på Radisson Blu Royal Garden Hotell.

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.radissonhotels.com

Onsdag 1. desember

Lutefiskaften på Havfruen

Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

www.havfruen.no