HOVEDSTYRE

	Thore Sande Bailli Délégué,telefon +47 909 18 606 thore@chaine.no	Thore har hele 45 års erfaring innen hotell- og restaurant-bransjen; fra steder som Hotel Continental i Oslo, lederstillinger ved etablering av Sheraton Hotels i Norge, og mange gode år i Rica Hotels. Etter mange år i hotellkjeder, fant Thore sammen med gode kolleger noen flotte selskapslokaler i Tønsberg, og startet eget selskap, Herskapelig! Thore har vært engasjert i Chaîne siden 1999 både som Bailli Regional, Chancelier National, og nå som Bailli Delegue, leder for Norge. Gjennom Chaine vil Thore styrke bransjen ved å jobbe for at flere unge skal ønske å bli kokker og servitører.
	Karin Våland Sandvold Chancelier National Telefon +47 957 68 320 karin@chaine.no	Etter å ha arbeidet innen HR og organisasjon i Norge og internasjonalt, bl.a som personaldirektør i Shell og Hydro Aluminium, og sist som direktør for lederutvikling i Equinor, er Karin nå pensjonist. Hun har alltid hatt stor interesse for mat, vin og hyggelige samvær rundt bordet. Gjennom sine utenlandsopphold har hun lært å sette stor pris på mangfoldet i ulike kulturer, ikke minst hva angår mat og vin. Etter årene på jobb i Malaysia er hun spesielt glad i asiatisk mat, med gode krydder og het chili!
	Paal Bye Johansen Argentier National Telefon +47 932 53 700 paal@chaine.no	Paal er utdannet Handelsøkonom, men har jobbet med interiør og salg av tepper i familiebedriften siden endt utdanning. Driver nå Teppesenteret Unik as etter at senior ble pensjonist. Jobber mest mot privatmarkedet i Sandefjord og Oslo som interiørkonsulent, men jobber også i enkelt tilfeller mot hotell og restaurant. Sidegeskjeft som festarrangør/eventfikser. Gift og har 3 voksne barn.
	Tarje Hellebust Conseiller Culinaire National Telefon +47 22 05 80 00 tarje.hellebust@radissonhotels.com	Tarje er tredjegenerasjons hotelier. Han har kokkefagbrev fra Hotel Continental i Oslo og har jobbet rundt Jorden som vinkelner og barkeeper ombord Royal Viking Star. Han har vært hotelldirektør innenfor Radisson Hotel Group i blant annet London, Stockholm, Helsingfors og Manchester. Hans teoretiske utdannelse har han fra Cornell University, London Business School samt en Mastergrad fra Universitetet i Stavanger innen serviceledelse. Tarje er administrerende direktør på Radisson Blu Plaza Hotel i Oslo. Om Chaine sier han: "det å møte gamle og nye venner og kolleger gjennom Chaine er en stor glede: god mat med respekt for råvarene og tilberedelsen + gode viner - det er essensen av eksistensen!
	Toril Flåskjer Chargé de Missions Telefon +47 913 98 337 toril.flaskjer@grand.no	Toril er utdannet ved Norsk Hotellhøyskole. På 90 tallet arbeidet hun 7 år i kjedeledelsen til Inter Nor Hotels som Organisasjons- og prosjektdirektør og Franchisedirektør. De siste 24 årene har hun arbeidet som direktør på ulike Scandic hoteller i Osloområdet, og i 2010 ble hun kåret til Årets Direktør i hele Scandic-konsernet. I oktober 2018 overtok hun ledelsen av ærverdige Grand Hotel Oslo. Toril er kjent for å bygge gode og sterke kulturer og å få fram mange talenter. Toril har og har hatt mange styreverv og leder i dag blant annet Kvinner i Business som er et av landets ledende Kvinnenettverk. Hun har vært medlem i CdR de siste 10 årene. Hun er interessert i og setter stor pris på god mat og drikke og ikke minst hyggelig samvær.
	Albert Verhagen Chargé de Presse Telefon +47 918 97 713 chargedepresse@chaine.no	Albert har bred ledererfaring innen HR, innovasjon og helsetjenester. Som kommunalsjef for helse og velferd i en mellomstor kommune er han opptatt av å utvikle helhetlige og bærekraftige tjenester. Hans bakgrunn som HR- og innovasjonssjef har gitt ham verdifull erfaring innen kommunikasjon, blant annet gjennom ansvar for IT- og kommunikasjons-avdelingene. I sin nåværende rolle står nettverksbygging, kommunikasjon og formidling fortsatt sentralt, og han legger stor vekt på å bygge relasjoner og dele kunnskap. Utenfor arbeid finner Albert glede i gastronomiske opplevelser, spennende viner og meningsfulle samtaler som åpner for nye perspektiver. Han lar seg inspirere av unge fagfolk som bringer nye ideer og engasjement inn i arbeidet.
	Rolf E. Wenstad Echanson National Ordre Mondial des Gourmets Degustateurs Telefon +47 417 80 739 rolf@norskrestaurantskole.no	Rolf er faglært servitør og sommelier. Har deltatt i NM i servitør med pallplassering flere år. Har jobbet som servitør, bartender, hovmester, restaurantsjef, F&B, Conference manager, Night manager, og har vært innom flere Nordic Choice hoteller og Thon Hotels i Oslo. Rolf jobbet som restaurantsjef på Oslo Militære samfunn da han ble medlem i Chaîne des Rôtisseurs i 2016. I dag er han Daglig leder og Rektor ved Akademiet Norsk Restaurantskole.