Norwegian English French
VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Chaîne des Rôtisseurs på SMAK 2020
  • Chaîne des Rôtisseurs på SMAK 2020
  • Det gastronomiske fellesskapet Chaîne des Rôtisseurs vil for aller første gang legge sine to prestisjefylte finaler til SMAK 2020. Fredag 6.
  • Referat fra Lutefiskaften på Scandic Park Hotel i Sandefjord
  • Referat fra Lutefiskaften på Scandic Park Hotel i Sandefjord
  • Fredag 6. desember var det atter en gang duket for Bailliage de Vestfolds tradisjonelle lutefiskaften på Park hotell i Sandefjord.
  • Jeunes Chef Rôtisseurs & Jeunes Sommelier
  • Jeunes Chef Rôtisseurs & Jeunes Sommelier
  • De nasjonale konkurransene finner sted på "Smaksmessen" Norges Varemesse, Lillestrøm fredag den 6.
  • Referat fra Grand Dîner på nOi 15. november 2019
  • Referat fra Grand Dîner på nOi 15. november 2019
  • Balli Régional Gisle Steffensen ønsket hjertelig velkommen til årets Grand Dîner hos nOi på Sandnes!
  • Referat fra Mat- og vinseminar
  • Referat fra Mat- og vinseminar
  • Nok en gang hadde Bailliage de Sørlandet gleden av å invitere til et kombinert mat-og vinarrangement på Tangen Videregående Skole.
  • Referat fra And à la Edgar Ludl
  • Referat fra And à la Edgar Ludl
  • Onsdag 30. oktober inviterte Bailli regional de Vestfold til and à la Edgar Ludl på husmannsplassen Øvre Myra i Sandefjord.
  • Referat fra Grand Dîner på Britannia Hotel i Trondheim 1. november 2019
  • Referat fra Grand Dîner på Britannia Hotel i Trondheim 1. november 2019
  • Forventningene var skyhøye foran årets høydepunkt i Trøndelag, Grand Dîner på ærverdige og nyrestaurerte Britannia Hotel i Trondheim. Hele 192 medlemmer og gje
  • Sørlandscup for lærlinger
  • Sørlandscup for lærlinger
  • Onsdag 30.
  • Uttak til Norgescup for kokkelærlinger og servitører 2020
  • Uttak til Norgescup for kokkelærlinger og servitører 2020
  • Norgescup for kokkelærlinger og servitørlærlinger arrangeres i Stavanger 10. og 11.