Norwegian English French
VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Referat fra Dîner Amical på Radisson Blu Royal Garden Hotel
  • Referat fra Dîner Amical på Radisson Blu Royal Garden Hotel
  • Arrangementene i regi av Chaîne des Rôtisseurs Trøndelag kommer på løpende bånd denne høsten.
  • Referat fra Grand Dîner på Hotel Norge i Lillesand
  • Referat fra Grand Dîner på Hotel Norge i Lillesand
  • Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å invitere til Grand Dîner hos Beate og Maître Hôtellier Wolfgang Töpfer på Hotell Norge i Lillesand. Se referat o
  • Referat fra Dîner Amical i Speilsalen 18. august 2020
  • Referat fra Dîner Amical i Speilsalen 18. august 2020
  • Forventningene var selvsagt skyhøye da Speilsalen i Britannia Hotel åpnet sine dører for gjennomføring av Dîner Amical 3 dager på rad. Bocuse d'Or sølvvin
  • Torill og Sven Erik Renaa er tildelt Matkulturprisen for 2020 i dag ifm Gladmaten i Stavanger.
  • Torill og Sven Erik Renaa er tildelt Matkulturprisen for 2020 i dag ifm Gladmaten i Stavanger.
  • Chaine des Rotisseurs Matkulturpris for 2020 ble tildelt Torill og Sven Erik Renaa ved en tilstelling onsdag kveld. Ordfører Kari Nessa Nordtun overrakte diplo
  • Referat fra Sommeramical på Bjellandstrand gård
  • Referat fra Sommeramical på Bjellandstrand gård
  • Bailliage Régional de Sørlandet hadde gleden av å invitere til Sommeramical på Bjellanstrand Gård. Vertskap var Francisca Witsø og Kennet Haugland.
  • Referat fra Grillaften på E.C Dahls Pub og Kjøkken
  • Referat fra Grillaften på E.C Dahls Pub og Kjøkken
  • Endelig er vi i gang igjen med arrangementer i Chaîne des Rôtisseurs Trøndelag.
  • Referat fra Sommeramical på Skoli gård
  • Referat fra Sommeramical på Skoli gård
  • Etter lange og utfordrende måneder i skyggen av pandemien, kunne vi endelig endelig møtes i Chaîneregi igjen.
  • SNART NYE ARRANGEMENTER
  • SNART NYE ARRANGEMENTER
  • Noen allerede før sommerferien
  • Vi går sommeren i møte hvor noen måneder av første halvår 2020 ble og er fortsatt preget av den ukjente og meget smittefarlige pandemi Corona.
  • Grand Chapitre 2020 in Tromsø is cancelled
  • Grand Chapitre 2020 in Tromsø is cancelled
  • Due to the national and global Corona pandemic, The National Board of Chaîne des Rôtisseurs in cooperation with Baillage d’Arctic, have decided to cancel the fo