Arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

Sep 18
18 Sep 2024
The Crab, Trondheim
INVITASJON
DÎNER AMICAL
ONSDAG 18. SEPTEMBER 2024 kl 1900
Maître Rotisseur Ola Skjåk-Bræk ønsker velkommen til en
Dîner Amical med fokus på høstens aller beste råvarer.
Vi får servert blant annet følgende delikatesser, med godt tilpasset drikke:
Østers, Kaviar og Champagne
Kamskjell og løpstikke
Krabbekake
Kveite med fermentert sellerirot og beurre blanc
Reinsdyr og morkel
Hvit sjokolade
Påmelding til arrangementet gjør du HER: Registrer
Antrekk: dress med kjede.
Avmelding må gjøres senest 2 dager før, ellers må det betales
i sin helhet.…
Sep 20
20 Sep 2024
Salt & Sill, Klädesholmen, Sverge
Påminnelse
om
Weekendtur til Salt & Sill på Klädesholmen, Sverige.
Fredag 20. til søndag 22. september 2024.
Bare en liten påminnelse dersom du skulle ha glemt å melde deg på. Det er nå kun 4 rom igjen før arrangementet er fulltegnet.
Det er ennå noen dager å gå på før påmeldingsfristen utløper, men det vil være "førstemann til mølla" prisnippet som gjelder dersom det blir fulltegnet.
Registrerings "knappen" finner du helt nederst på denne siden.
Tradisjonen tro har vi herved gleden av å invitere dere til årets weekend utflukt.…

Mat- og vintur til Alcalá de Henares
24. - 29. september 2024
Årets mat- og vintur går til Alcalá de Henares, der vi deltar på Grand Chapitre i Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs. Vi får oppleve Alcalá de Henares, Madrid, Castella-La Mancha og Ribera del Duero.…
Oct 04
04 Oct 2024
Ostehuset Øst, Stavanger
Diner Amical
Ostehuset Øst
Kokkene lager mat fra bunn og fra hjertet. Spennende og smakfullt.
Invitasjon og påmelding blir lagt ut her når det blir klart.…
Oct 05
05 Oct 2024
Schou (Fløyen), Bergen
Lørdag 5. oktober er det duket for Grand Diner på Fløyen. Den første helgen i oktober har Christina Bollmann, Bjarte Finne og deres eminente team, premiere på sin Fine Dining restaurant, Schou (Skau) og vårt arrangement er deres første store middag. Det var bergensarkitekten Einar Oscar Schou som tegnet Fløirestauranten tidlig på 1920-tallet. Også interiøret, lamper, beslag og møbler var i sin helhet tegnet av ham. Silhuetten skulle minne om et «Soria Moria Slott». Restauranten åpnet i 1925, og er hans mest kjente bygg fra den senere produksjon.…
“I enden av Norangsfjorden, på Øye, ligg eit av Europas mest herskapelege hotell. Hotel Union Øye har vore eit attraktivt reisemål for fjellfolk, kongelege, forfattarar og elskarar i generasjonar. Heilt sidan opninga i 1891 har hotellet vore ein stad kor gjestar kjem for å nyte stilla, roa og det gode liv i storslegne omgivnadar. Sidan fordums tider har Hotel Union Øye vore ein stad for ro og kvile for reisande, eventyrarar, kongar og dronningar frå heile verda.…

Conseil Régional de Nordvestlandet har gleden av å invitere medlemmer med venner fra fjern og nær til til unike opplevelser på Union Øye 18. - 20.…
Invitasjon til Grand Dîner
Grand Hotel
Den 15. august 1874 åpnet Julius Fritzner dørene til Grand Hotel, et sted som snart skulle bli et ikonisk landemerke i Oslo. Gjennom årene har Grand Hotel vært vertskap for kongelige, celebriteter og historiske begivenheter, og i 2024 feirer Grand Hotel sitt jubileum med stil.
I løpet av jubileumsåret har hotellets rike historie blitt gjenskapt og hyllet, blant annet gjennom bruk av kunstig intelligens i deres jubileumskampanje.…
Oct 19
19 Oct 2024
Grand Hotel, Oslo
Nyt luksusen på Grand Hotel, hvor vi vil bli behandlet med en overdådig meny skapt av dyktige kokker, alt i en elegant atmosfære. Årets høydepunkt for Bailliage d`Oslo og vi ser frem til å dele en minnerik kveld med dere.
Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her når det er klart.…
Røroshelg med L'Ordre Mondial og Dîner Amical
​Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.…