Dîner Amical
La oss møtes i vakre omgivelser i anledning årets siste arrangement i regi av Bailliage d'Oslo! Arrangementet finner sted i Holmenkollen der vi inviterer til Dîner amical på Holmenkollen Restaurant. Her samles vi hos Maître Réstaurateur Anders Ellburg og hans kone Nina Ellburg til en hyggelig kveld hvor matglede, gode samtaler og gastronomisk felleskap står i sentrum.
Før vi går til bords, får vi et glass Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne, sammen med en amuse bouche.
Kjøkkenet har satt sammen en klassisk og fristende meny med indrefilét Wellington som kveldens høydepunkt.
MENY
Tunfisk tartar
(allergener: fisk)
med koriander, avruga og ørretrogn
Louis Latour Chardonnay 2024
*
Indrefilét Wellington
(allergener: gluten, melk, selleri)
Faustino Gran Reserva 2016
*
Sjokoladeterrin
(allergener: melk, mandel)
Med karamell og is
*
Kaffebuffet
***
Vi ser frem til en hyggelig og smakfull novemberkveld i godt selskap, og med gastronomi og vennskap i ekte Chaîne-ånd!
Praktisk informasjon:
- Tid: Torsdag 19. november kl 18:30
- Sted: Holmenkollen Restaurant, Holmenkollveien 119, Oslo
- (Hvis man vil ta offentlig transport, så er nærmeste t-bane stasjon Holmenkollen stasjon Derfra tar det ca. 7-8 minutter å spaserer opp til restauranten.)
- Antrekk: Pent med kjede
- Pris: kr 1775,- for medlemmer / kr 1875,- for gjester
- Påmelding: Klikk på lenken - ref. lenger ned
- (Alkoholfri pakke kr 1375,- for medlemmer/kr 1475,- gjester. Ta kontakt via e-post toril.flaskjer@grand.no for reservasjon/påmelding.)
- Avmelding: Senest 2-to dager før arrangementet for å unngå belastning.
PÅMELDING GJØR DU HER:
