Dîner Amical
Bailliage Régional d'Oslo har gleden av å invitere til Dîner Amical på Nedre Foss Gård hos Maître Réstaurateur Sanel Hacic og hans sorte og hvite brigade.
Dagene er blitt varmere og lysere, og vi vil få servert en vårlig meny med nøye utvalgte viner. Det vil også være et alkoholfritt alternativ.
Menyen blir som følger:
Champagne & Amuse Bouche
***
Pannestekt kamskjell med spinat og selleri-smørsaus
2024 Mason Road Chenin Blanc Brookdale
*
Grillet piggvar servert med ravioli fylt med erter og sjøkrepssaus
2024 Macon Village Perraud
*
Andebryst og terrine med pastinakkpuré og madeirasjy
Pinot Noir fra Burgund
*
Yoghurtmousse med sitron- & basilikumgelé og bringebærsorbet
Auslese Zeltinger Sonnenuhr, Molitor
***
Kaffe
Antrekk: Pent med kjede
Pris: kr 1995,- for medlem/kr 2095,- for ikke-medlem
Alkoholfritt alternativ: kr 1495,- for medlem/kr 1595,- for ikke-medlem
Baillage d'Oslo
|