Diner Amical - Lærlingenes aften

Kjerringholmen Brasseri åpnet i juli 2025 av vårt medlem Christophe Samijn og Annelin Boman. Deres konsept er fransk brasseri.  De er et samkjørt par med stor kjærlighet for god mat og for folkene rundt seg. 

Restauranten ligger i Norsk Oljemuseum, tidligere Bølgen & Moi, med Stavangers flotteste sjøutsikt. 

Helt nede ved sjøkanten i Stavanger sentrum serverer Kjeringholmen Brasserie klassiske retter med inspirasjon fra det belgiske og franske kjøkkenet.

Denne kvelden står lærlingene bak grytene, og er ansvarlig for driften med kyndig veiledning. 

Velkommen til en uformell og hyggelig restaurant! 

Menyen for kvelden er: 

• Amouse brouche
• Gravet & lett røkt Sirdalsørret, jalapeno skum og syltet reddik
• Kamskjell med epler & selleri, fenikkel og blomkålpuré
• Filet av kalv, pommes lyonnaise, vårprimøerer og sjy
• Jordbær & Hylleblomst seterrømme is

Er været på vår side spanderer vi aperitiff ute ved sjøkanten!

Påmelding snarest mulig, og senest innen 21. mai.

Antrekk: Uformelt med kjede.

Pris for medlem 1500,-
Pris pr. for gjester 1600,-

For påmelding  KLIKK HER.

Dersom du har allergier, vennligst informer om dette i kommentarfeltet i
meldingsskjemaet.

En kan bruke VISA, Mastercard eller VIPPS som betaling ved påmelding. 
Dersom du har spørsmål i forbindelse med arrangementet, er det fint om du sender oss en
epost på rogaland@chaine.no.

Vi ønsker alle hjertelig velkommen!

Med gastronomisk hilsen
Styret Bailliage Rogaland

Chaine.no