INVITASJON

DÎNER AMICAL
LØRDAG 26. OKTOBER 2024 kl 1900.

Vice-Chargé de Presse Honoraire Terje Lysholm og hans team ønsker igjen å invitere
til et hyggelig treff på Røros!

I år blir det kun LØRDAG, altså ikke hele helgen, og vi håper så mange som mulig tar turen for å oppleve en Dîner Amical på Vertshuset Røros kl 1900!

Vi får servert en fantastisk høstmeny:

Sikrogn fra Femundsrogn
pjalt fra Røros, Røros Rømme, gressløk, reddik

Camille Saves Grand Cru 2023

*

Elgtartar fra Stensaas Reinsdyrslakteri
rugbrød, estragonmajones, reddik, Pommes Allumettes, tørket kapers

Rosé Georg Breuer 2023

*

Kveite ceviche
Wakame, sjalottløk, avocado, saltet agurk, dillmajones

Bourgogne Aligote 2021

*

Sellerirot-rose infusert med lønnesirup og spekeskinke
søtpotetpuré, østerssopp, rødvinssaus, spekeskinkechips

Barbaresco Autinbei 2021

*

Rørosviddas perle - Reinsdyrmørbrad fra Stensaas Reinsdyrslakteri
Pommes Anna, steinsopp fra Røros, syltet løk, grønnkålchips

Crozes Hermitage Silence 2022

*

Ostetallerken
tre typer ost fra Rørosregionen, tyttebærcoulis, kjeks

Portvin Nieport Ltd 2018

*

Karamellisert hvit sjokoladeganash med blåbærsorbet
marengs, bringebær fra Lærdal, havre

Le petit Manincor 2018

PÅMELDING GJØR DU HER: Registrer

Husk å noter evn allergier og annet som er viktig å få med.
Avbestilling må gjøres senest 2 dager før, ellers må det betales i sin helhet.
Antrekk: dress med kjede.
Det er "free seating" på Dîner Amical.

Pris: 1800,- for medlemmer og 2000,- for gjester.

OVERNATTING:

Røros Hotell og Vertshuset Røros tilbyr overnatting til spesialpris 
(varsle om deltagelse å Chaine-arrangement ved bestilling):

Dobbeltrom pr natt, inkl frokost; 1800,-
Enkeltrom pr natt, inkl frolost: 1500,- 

Hotellrom må bestilles og evn avbestilles ved endring direkte til hotellet: 

Røros Hotell: 72 40 80 00
Vertshuset Røros: 72 41 93 50

VELKOMMEN TIL RØROS!