INVITASJON

L'ORDRE MONDIAL
ONSDAG 19. FEBRUAR 2025

Maître Rôtisseur Kristinn Gísli Jónsson, Sommelier Henrik Dahl Jahnsen og
Professionel de la Table Markus Ringstad inviterer til Tollbuas første arrangement,
og årets første L'Ordre Mondial arrangement 19. februar kl 1900.

Siden dette er et L'Ordre Mondial-arrangement er det selvfølgelig størst fokus på vinene.
Det er lagt opp til 2 viner pr rett, for å gi oss enda mer kunnskap om vin i kombinasjon med mat.

Champagne med historisk sus
- en smak av Veuve Cliquot

*

Lettgrillet kveite, nyr, tindved

Heiligenblut Rieslin Trochen Melaphyr 2022
Heiligenblut Weinheimer Riesling Kabinett 2022

*

Kamskjell, Vin Jaune, purreløk

Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2022 Mgn
Mirafiore Langhe Naschette 2022

*

Oksefilet, potetkrem, syrnet kål, Szechuan sjy

Lucien le Moine Bourgogne Rouge 2021
Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2022

*

Crème Caramel, vanilje, eple

Oremus Tokaj 3 pyttonyos 2018

*

Kaffe fra Pala

Påmelding gjør du her: Registrer

Siden dette er et L'Ordre Mondial-arrangement, har medlemmer i OMGD (med følge) førsterett på plasser. Dersom det blir fullt, må derfor ikke-medlemmer stå på venteliste inntil videre.
Send i så fall en epost, så får dere beskjed om det blir ledig.

Ønsker du å bli medlem i OMGD? Bare sende en epost til hege@chaine.no.

Avbestilling må gjøres senest 2 dager før, ellers må man betale påmeldingen.

Antrekk: dress med kjede OG L'Ordre Modial-kjede

VELKOMMEN!