Referat fra Dîner Amical i Speilsalen 18. august 2020
Forventningene var selvsagt skyhøye da Speilsalen i Britannia Hotel åpnet sine dører for gjennomføring av Dîner Amical 3 dager på rad.
Bocuse d'Or sølvvinner og kjøkkensjef i Speilsalen, Christopher Davidsen og 4 ganger norgesmester, restaurantsjef og Head Sommelier, Henrik Dahl Jahnsen hadde laget en kulinarisk opplevelse som vil bli husket lenge.