Referat fra Grand Diner på Roast, Scandic Ørnen, 26. Januar 2017
Baillage de Bergen har store planer for Chaîne des Rôtisseurs året 2017 og startet med å invitere til årets Grand Diner allerede 26. Januar. Forrige gang vi hadde gleden av å spise på Roast, restauranten som ligger i 13. etasje i Scandic Ørnen, var anledningen et L´Ordre Mondial arrangement, men vi merket oss at maten var av topp kvalitet og beliggenheten og utsikten uovertruffen. Vi hadde dessuten hørt svært gode tilbakemeldinger om kjøkkenet på Ørnen i det siste og hadde de største forhåpninger til kvelden. Hele 37 deltakere hadde meldt sin ankomst denne kvelden og Roast hadde avsatt hele restauranten til vårt arrangement. Vi tok det som et godt tegn.
