Referat fra L'Ordre Mondial's arrangemen på Havfruen i Trondheim
På et stort skilt på veggen utenfor Havfruen Fiskerestaurant i Trondheim står det at Havfruen skaper fiskeelskere. Dette ble ettertrykkelig bevist da Trondheims blideste og triveligste restauranteier, Herbert Klein, igjen sto i døren og ønsket velkommen til Havfruen og et nytt spennende arrangement i regi av L’Ordre Mondial.
Man skulle ikke gå mange skrittene innenfor døren før man stod med et glass i hånden og denne kvelden ble vi servert en Trevisol Spumante Metodo Classico 1987, altså en 28 år gammel Prosecco!
Det var lokal sjømat og lokalt øl som skulle stå i fokus, men det ble også servert vin til de ulike rettene, slik at hver og en skulle kunne gjøre seg opp en mening om hva som passet best.
Man skulle ikke gå mange skrittene innenfor døren før man stod med et glass i hånden og denne kvelden ble vi servert en Trevisol Spumante Metodo Classico 1987, altså en 28 år gammel Prosecco!
Det var lokal sjømat og lokalt øl som skulle stå i fokus, men det ble også servert vin til de ulike rettene, slik at hver og en skulle kunne gjøre seg opp en mening om hva som passet best.