SØRLANDSCUP FOR LÆRLINGER
TANGEN VIDEREGÅENDE SKOLE KRISTIANSAND

12. NOVEMBER 2024

Opplæringskontoret for Resepsjon-Restaurant- og matfag i Agder inviterte til konkurranse for lærlinger fra bedrifter  i Agder. Dette var en konkurranse som ble gjennomført med dommere fra de to kokkelaugene i Agder. Denne konkurransen er med i vurderingen når man skal plukke ut 2 lag fra vår region til å delta i Norgescup for lærlinger i Stavanger 2025.

5 av lærlingebedriftene er medlemmer av Chaine des Rôtisseurs. Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å dele ut en gavesjekk på kr. 2500,00 til hver av vinnerne.

Vinnerne kommer fra en av våre medlemsbedrifter, Smag & Behag i Grimstad. En bedrift som virkelig tar ansvar mht. rekruttering til faget.

De to fantastiske lærlingene som vant konkurransen og som skal delta i Norgescup er inne i sitt 2. år og skal avslutte til sommeren. 

Det er:
Vemund Evensen
Ellias Normann

Hans Petter Klemmetsen berømmer lærlingene for sin kreativitet og pågangsmot. De har vært en berikelse for lærlingemiljøet på Smag & Behag som teller 12 totalt. Fire servitører, samt 8 kokker og bakere.

Vi retter en hjertelig takk til våre medlemmer i Chaine des Rôtisseurs som gjør det mulig at vi kan delta i slike konkurranser og gi en honnør til fremadstormende medarbeidere innen restaurantfaget. Til orientering har Chaine des Rôtisseurs Norge gjennom tidene bidratt med over 2 mill. kroner til slike evenementer som dette. Det er med på å sørge for at vi rekrutterer engasjerte fagmedarbeidere i fremtiden.

​Henry Tranberg
Bailli Regional

Chaine.no