Dec 11
Juletrefisk
11 Dec 2024
Bergen
Holmedalsgården og Bryggeloftet
Dec 11
Dîner Amical E.C.Dahls Pub og Kjøkken
11 Dec 2024
Trondheim
E.C.Dahls Pub og Kjøkken
Dec 12
Lutefiskaften på Scandic Park hotell
12 Dec 2024
Scandic Park hotell - Sandefjord
Dec 16
Invitasjon til Lutefiskaften på Apotekergata No. 5
16 Dec 2024
Ålesund
Apotekergata No. 5 -
Feb 07
Diner Amical på Bro Kystgastronomi
07 Feb 2025
Bro Kystgastronomi - Ålesund
Mar 08
Diner Amical på Blåtind Boutique Hotel
08 Mar 2025
Blåtind Boutique Hotel - Stordal
Se alle arrangementene
Velkommen

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
PROGRAM FOR 2025 - Førjulshilsen fra styre i Bailliage de Nordvestlandet
Kjære alle sammen Vi retter en stor takk til bedrifter, medlemmer og gjester som har stilt opp og bidratt til hyggelige arrangementer i 2024   Å...
Referat "Smaken av Vestfold" på Havna hotell 17. oktober 2024
Referat «Smaken av Vestfold» på Havna hotell torsdag 17. oktober 2024  Etter en uke med intens trening og teambygging var det endel...
Referat fra Grand Diner Smag og Behag, Kristiansand
REFERATGRAND DÎNER SMAG & BEHAG, KRISTIANSANDFREDAG 8. NOVEMBER 2024     Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å invitere til...
Chaîne des Rôtisseurs sponser uttak til Norgescup for lærlinger i Stavanger 2025
Lørdag 26. oktober ble det gjennomført semifinale med 16 kokkelag og 6 servitører på Strinda Videregående skole. Etter at alle...
Referat Dîner Amical på Vertshuset Røros, 26. oktober 2024
REFERATDîner Amical Vertshuset RørosLørdag 26. oktober 2024 Bailli Régional Roar Hildonen ønsket varmt velkommen til åre...
Dobbel seier til Statholdergaarden i Oslo og Akershus Cup
Søndag 20. oktober arrangerte igjen NKL Oslo og Lærlingekompaniet i samarbeid med Servitørlauget KKHR Oslo og Akershuscup for lærlinge...
Referat fra helg på Union Øye 18. - 20. oktober 2024
  Helgen 18. - 20. oktober 2024 arrangerte Bailliage de Nordvestlandet tur til Union Øye. Reisen til Øye foregikk med privatbiler gjennom vak...
Eksklusiv åpningen av Schou - Grand Diner på Fløirestauranten
Bailliage de Bergen hadde en fantastisk og unik kveld på Fløyen og Schou Restaurant . Det ble levert retter og service på et meget høy...
Ny medalje til Norge i Jeunes Chef Rôtisseurs
Et av Chaîne des Rôtisseurs sine formål er å styrke rekrutteringen av kokker og servitører/ sommelierer og bidra til faglig utvik...