Invitasjon

Bailliage de Nordvestlandet inviterer til  L'Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs middag på Sjøbua i Ålesund

fredag 19.4.2024 Kl. 19:00

Antrekk: Mørk dress med kjede og OMGD-medalje

Frist for påmelding og betaling er 12.4.2024

Påmelding gjør du HER:

https://medlem.chaine.no/arrangement/429/registration

Dersom noen har problem med påmeldingen, ta kontakt med Bailli Régional på e-post:

CdR.Nordvestlandet@gmail.com

Avbestilling må gjøres senest 12.4.2024, ellers må det betales i sin helhet

​​​​

Maîter Restaurateur Kjetil Henriksen har sendt oss følgende forsmak på hva vi får oppleve:

"Sjøbua har gleden av å invitere til den første L'Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs etter nyåpning i november 2023.

Kjøkkensjefen Øivind Tiller og hans Sous Chef Tonje Elisabeth Fyske har satt sammen en 4-retters meny som viser frem retter som allerede har blitt klassikere til Sjøbua. Dere vil få en meny som består av blant annet Sjøkreps fra Misund, Sterling kveite som er dry aged i Sjøbuas egne modningsskap. Der vil komme små overraskelser som viser arbeidet med å redusere matsvinn, hvor man bruker råvarer som man ellers ville ha kastet.

Hele teamet på Sjøbua ser frem til å ønske dere varmt velkommen."

​

Be gjerne med venner og bekjente, slik at de får oppleve Chaîne des Rôtisseurs 

Vi gleder oss til å møte dere alle

Med vennlig hilsen

Conseil Régional de Nordvestlandet

Erling Faksvåg 

Bailli Régional

Chaine.no