Referat fra Diner Amical på Thon Hotel Ålesund 13. oktober 2023
Kvelden startet med Andre Clouet Silver Brut Nature Champagne servert i baren:
Etter en hyggelig stund i baren begav vi oss opp trappen til et nydelig dekket bord i restaurantens andre etasje:
Under sin velkomsthilsen presenterte Bailli Régional vårt nyeste medlem Chevalier Frode Ingebrigtsen. Eli Sonja Vasset som hadde fått det ærefulle oppdrag med å holde kveldens meny-omtale fikk overrakt en liten gave som takk for innsatsen. Denne kvelden kunne vi glede oss over å ha besøk fra Molde, Kristiansund og Sverige.
Maître Hôtelier Silje Viken Skarlund ønsker velkommen:
Vi fikk servert en nydelig 5-retters meny med nøye tilpassede viner. Meny og viner ble presentert med stor innlevelse av den sorte og hvite brigade:
Kveldens retter, legg spesiellt merke til dessertens spennende design:
Gjestene hygger seg rundt bordet:
Vi retter en stor takk til direktør ved Thon Hotel Maître Hôtelier Silje Viken Skarlund for storartet gjestfrihet og en matopplevelse det vil gå gjetord om.
Tusen takk til medlemmer og gjester for en fantastisk hyggelig aften
Med vennlig hilsen
Conseil Régional de Nordvestlandet
Erling Faksvåg
Referent