Avviklede arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

Årets tradisjonelle julearrangement – Lutefisk på Bryggeloftet
Julearrangementet 2017 ble raskt fulltegnet og var en stor suksess. Vi besluttet derfor å gjenta suksessen i 2018 og opplevde den samme store interessen blant våre medlemmer. Det er åpenbart at Bryggeloftet og lutefisken nyter stor anseelse og styret ser ingen annen mulighet enn å gjenta suksessen nok en gang. Vi er derfor glade for å kunne annonsere nok en festaften på Bryggen i 2019. Menyen er allerede satt og prisen blir konkurransedyktig. Hjertelig velkommen.…
Snart er jul, og også i år har vi gleden av å invitere til årets lutefiskaften på Scandic Park Hotel i Sandefjord.
Se invitasjon og påmelding her…
Balliage d'Oslo inviterer til Julemiddag på Gamle Rådhus .
Invitasjon og påmelding finner du her…
Året avrundes med et Mondialarrangement på Tangen Videregående Skole. Under kyndig ledelse av Vice Conseiller Culinaire Jan Vollset og Chef Rôtisseur Jacob Spillekom skal vi lage noe godt å spise. Vi forsøker å få en av våre Sommelierer til å snakke om vin. Dette blir en aften med litt kokkelering og tilførsel av litt vinkunnskaper.
Invitasjon og påmelding her…
Bailliage de Rogaland inviterer til årets Grand Dîner på nOi i Sandnes fredag 15. november 2019.
Vårt medlem og Maître Rôtisseur Roger Malmin forbereder en festmeny med tilhørende viner til et måltid i restaurantens ånd – ‘der norske og italienske tradisjoner møtes’. Festbordet dekkes i selskapslokalene i 2. etasje.
Invitasjon og påmelding finner du her.…
Søndag 3. november inviteres det til samling hos Øystein Wiig Rambøl før planlagt mat- og vintur i Andalucia i tidsrommet 4. til 9. november. Nærmere informasjon følger…
Dette er en "early warning" for årets Grand Dîner i Trøndelag, som i år blir gjennomført på nyoppussede og ærverdige Britannia Hotel.
Meny og viner blir sendt ut når dette er klart, men det er allerede nå anledning til å melde seg på.
Se invitasjon og påmelding her…
AND à la Edgar Ludl
Bailliage Règional de Vestfold har gleden av å invitere til en kveld hvor Edgar Ludl har satt sammen en meny bestående And laget på Edgars måte :-) Edgar er jo for de fleste kjent både som kjøkkensjef på Park hotel og innehaver av Ludls gourmet i Sandefjord. Vi i Bailliage de Vestfold er som de fleste vet så heldige å ha Edgar som medlem og også nå skal han dele sin kulinariske dyktighet med oss
Se invitasjon og påmelding her…
Grand Dîner på Gamle Logen.
Vice-Charge d'Mission Kristian Thornblad-Engbakken og Maître Restaurateur Ann Bergstrôm er vertskap når vi tar imot for årets Grand Dîner i Bailliage d’Oslo, på kulturperlen Gamle Logen.
Se invitasjon og påmelding her !…
Det er aldri feil å besøke Syd-Frankrike. Vi har gode minner fra Provence og Rhone og ser fram til en deilig sensommertur til denne fantastiske regionen. Ole-Vidar Haga er vår kjentmann og kan love vinsmakinger og besøk på flere vingårder, inkludert vår egen Domaine de Calet, flotte måltider på stjernerestauranter og storslagne naturopplevelser. Nærmere informasjon om reise, program og priser kommer snart.…