Avviklede arrangementer

Vi har endelig gleden av å kunne invitere til høstens Mondial arrangement. Vårt nye medlem Pieder Ro er i full gang med forberedelsene til sitt første arrangement for oss. Daglig leder, Maître Restaurateur Rune Egedal og ViceEchanson Jan Einar Lødrup Stabell ønsker oss velkommen til en aften satt sammen som en smaksmeny fra høstens nye meny hos Pieder Ro. Invitasjon og påmelding her  

Bailliage de Bergen har tre medlemsbedrifter på Geilo, snart 4. Det er derfor svært naturlig å legge veien til Geilo når Stetten arrangeres. I år ble det vanskelig, neste år lar vi oss ikke stoppe. Vi gleder oss til flotte vin- og matopplevelser på Norges tak. Gled dere også! Invitasjon og påmelding

Endelig, etter 524 dager med pandemien hengene over hodet på oss sitter jeg her og gleder meg stort over igjen å kunne invitere dere til et tilnærmet normalt arrangement i regi av Chaîne des Rôtisseurs de Vestfold. Nok en gang skal vår egen Edgar Ludl overøse oss med sine kulinariske kunster i form av "Edgar's Gjestebud en reise fra Paris til Sandefjord" Se invitasjon og påmelding her.

Endelig! Det er en glede å kunne invitere til årets første live event! Vi ønsker velkommen til Fisketorget og en nydelig 4 retters fiskemeny. Se invitasjon og påmelding her www.fisketorget-stavanger.no

Vice-Enchanson Victoria Brandvold og kjøkkensjef Magnus Forssell inviterer til en svensk aften på Spiseriet Oslo Golfklub. Spiseriet Oslo Golfklubb er en landlig perle rett utenfor travle sentrum. Du finner restauranten i et moderne og nybygd klubbhus med utsikt over Oslo Golfklubbs fantastiske bane. Her serveres alt fra fra deilige bakevarer og baguetter til varme lunsjer og middagsretter med noe godt i glasset. Det er en stor glede og ære for Bailliage d'Oslo å kunne få avholde et arrangement her. Informasjon og påmelding

Grand Chapitre 2021 var planlagt i juni måned og Tromsø gledet seg til å presentere byen med midnattsolen på det beste. Med en fortsatt uavklart smittesituasjon og forsinket vaksineringsutvikling for Covid-19, er usikkerheten for stor til at arrangementet kan gjennomføres i juni måned, på en trygg måte. En utsettelse til høsten kan redusere attrakssjonsverdien for å reise til Tromsø. Men, Tromsø er klare igjen for å kunne vise frem "Nordens Paris" et annet år. Etter en gjennomgang av alternativer senere på året, i håp om at smittesituasjonen blir bedre, ble Bailliage Bergen forespurt, og viste stor entusiasme for å overta arrangementet. Styret i Chaîne des Rôtisseurs Norge besluttet derfor å planlegge Grand Chapitre i Bergen i perioden 03 til 05 september 2021. Bailliage Bergen ser frem til å kunne invitere til Vestlandets Hovedstad, med alle de fine tilbud som vil gi medlemmene en minnerik opplevelse og muligheten til igjen å kunne møte venner og bekjente i Chaîne - familien. Det kan være fornuftig å sjekke flybilletter og/eller annen transport allerede nå. VELKOMMEN TIL BERGEN! Invitasjon og påmelding

Maître Rôtisseur Henrik Widerberg og Vice Charge de Mission Frank Eikeland inviterer til Diner Amical på Latter. Kvelden begynner kl.17:00 hvor vi får servert et glass musserende og en tre-retters middag med viner. Dette før vi går til Latters Hovedscene Kl 18:50. Se invitasjon og påmelding her

Endelig skal vi få lov til å samle dere til et nytt arrangement i regi av Chaîne des Rôtisseurs. Det har vært utrolig kjedelig at vi ikke har kunnet treffes rundt det gode måltid med venner som vet å sette pris på hverandres selskap. Bailliage Régional de Sørlandet har gleden av å invitere til Grand Dîner på Clarion Hotel Ernst hos Vice-Charge de Missions, Kristofer Eastwood, og hans personale. Kristofer, og hans kjøkkensjef, Tor Atle Eriksen, er godt i gang med å komponere en spennende 5-retters meny med masse gode smaker som passer godt for sesongen. Se invitasjon og påmelding her.

Vi satser frisk, og årets nykommer er nemlig gode gamle Emmas, men i ny drakt. Litt vemodig er det likevel at en æra med Anne Brit Andreassens stødige hånd er forbi, men nå er det et nytt og spennnende konsept, og vi ser fremover og gleder oss virkelig til å møte restauratør Andreas Bakkeli og hans besetning. Invitasjon og påmelding vil bøli lagt ut her i forkant av arrangemenet. https://emmasdrommekjokken.no

Scandic Nidelven har gleden av å invitere til L'Ordre Mondial, hvor vinen står i fokus, og skal harmonere med en godt komponert meny bestående av til sammen 5 forskjellige retter. Maître Hôtelier Kjetil Vassdal, Professionel de la Table Espen Teigseth, Executive Head Chef Lars Erik Vesterdal og Sommelier Petter Rusten med sitt team, gleder seg til å gi oss en hyggelig aften. Kvelden starter med aperitiff og tygg som serveres på vei inn i Broen Restaurant (vårt chambre), etterfulgt av en spennende 4 – retters meny basert på gode lokale råvarer, med tilhørende gode viner. Menyen følges opp med 7 forskjellige viner, (med mulighet for påfyll) og produsenter kan nevnes som Ayala, Bouchard, Noble Vines, Banfi, Gabriel Meffre samt en overraskelse. Velkommen til Scandic Nidelven, hotellet som har vunnet prisen for Norges hotellfrokost 12 ganger – senest kåret i 2018, og enn så lenge fylkesvinner 2019 i Sør-Trøndelag. Hotellet ligger fantastisk plassert midt i sentrum av Trondheim, 17 meter ut i vakre Nidelven. Vi tilby flotte konferansefasiliteter som tilpasses kundens ønsker og behov. Prøv Restaurant Nidelvens moderne meny som er inspirert av internasjonale trender innen kokkekunst og basert på de beste lokale råvarer. I Broen Bar kan du lene deg tilbake og nyte den flotte utsikten over Nidelven, noe godt å drikke samt ferske smørbrød og andre småretter. Vi har 18 møterom med kapasitet på opptil 650 personer. Vi kan arrangere alt fra små møter til konferanser, selskap og banketter, etter dine behov. Etter en lang møtedag kan du koble av og holde deg i form i vårt treningsrom. Du kan også låne sykler i resepsjonen for å få frisk luft og utforske nærområdet i eget tempo.  Scandic Nidelven har en flott og sentral beliggenhet rett ved Nidelven. Hotellet ligger ved siden av broen over til Solsiden, et av Trondheims mest populære områder hvor du kan nyte restauranter, koselige kafeer og gode hoppingmuligheter. Populære attraksjoner som Nidarosdomen, Bakklandet og Gamle Bybro er alle innen gangavstand til hotellet. Hotellet ligger omtrent 200 meter fra sentralstasjonen, og Trondheim Lufthavn Værnes ligger en halvtimes kjøretur unna. Informasjon og påmelding www.scandichotels.no