Avviklede arrangementer

Vi var nok litt for optimistiske da vi la opp til et weekendarrangement som vår første samling etter Grand Chapitre. Mange av våre medlemmer deltok der. Vi klarte ikke å samle tilstrekkelig antall deltakere innen hotellers frist, til at vi kunne belegge Rosfjord Strandhotell hele helgen. Det er derfor besluttet at vi avventer med et tilsvarende arrangement til neste år. Imidlertid ønsker vi å gjennomføre 2 arrangementer i høst og har derfor gleden av å kunne invitere til en Dîner Amical på Lillesand Hotel Norge fredag 16. september kl. 18:30.
Invitasjon og påmelding…

Dîner Amical i den nye restaurant K2 i Pedersgata.
Restaurant K2 har adresse Pedersgata 69 og er en av våre nyeste medlemsrestauranter.
K2 åpnet dørene i 2020. De er lidenskapelig opptatt av rene råvarer og jobber tett på sine leverandører for å få frem det beste av kvalitet, smak og bærekraft.
De er også dyktige på å fremheve lokale produsenter og kortreist mat.
Invitasjon og påmelding…

Da åpner vi høstsesongen med brask og bram! Det er en stor glede å igjen kunne invitere til en spennende mat- og vinopplevelse på Restaurant SMAK.
Restauranten fikk nylig en solid omtale i riksmedia, og vi er stolte av at de holder til akkurat her.
Invitasjon og påmelding…

Bailliage de Bergen og Bailliage de Nordvestlandet har gleden av å invitere til opplevelsesrike dager i Budapest.
Fra 7. til 11. september 2022 arrangerer Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD) sitt tredje Grand Chapitre.
Dette blir en fin mulighet til å oppleve et Grand Chapitre i utlandet sammen med Chaîne-venner fra Norge.
Utfyllende informasjon, program og påmelding.…

Bailliage de Bergen og Bailliage de Nordvestlandet har gleden av å invitere til opplevelsesrike dager i Budapest.
Fra 7. til 11. september 2022 arrangerer Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD) sitt tredje Grand Chapitre.
Dette blir en fin mulighet til å oppleve et Grand Chapitre i utlandet sammen med Chaîne-venner fra Norge.
Utfyllende informasjon, program og påmelding.…

Maître Hôtelier Tone Hansen, Vice Echanson Torfinn Lerstad og Maître Rôtisseur Simon Skjærvik ønsker velkommen til høstens første Dîner Amical på Royal Garden Radisson Blu Hotel, 1. september kl 1900.
Vi får servert en 5-retters meny basert på høstens deilige råvarer, og Torfinn vil tradisjon tro finne frem flere store flasker.
Invitasjon og påmelding…

Det er BAILLIAGE D'ARCTIQUE sin store glede å invitere til en svært spennende vinsmaking med Toril Fagerheim, hvor tema er "Engelske viner".
De siste årene har vinindustrien i sørlige England blomstret stort, blant annet som følge av klimaets endringer, og mange av deres svært interessante og spennende viner er nå blitt tilgjengelig for oss nordmenn.
Se invitasjon og påmelding her.…

Lærlingenes aften
Hotel Norge
Styret er veldig begeistret for at høstens første arrangement blir Lærlingenes aften.
Hotell Norge, en av våre medlemsbedrifter, gleder seg stort for å legge til rette for at dette blir ett arrangement der lærlingene deres har føringen.
Hotell Norge har siden åpningen av hotellet hatt ett stort fokus på sine lærlinger og utdanningen av fremtidens fagarbeidere.
Dette passer glimrende sammen med Chaine des Rotisseurs´ arbeid for unge kokker og servitører og vi gleder oss stort til dette arrangementet.
Se invitasjon og påmelding her.…

Før sommerferien er over oss reiser vi til sjøs. Nærmere bestemt Dyna Fyr.Skjæret ble overdratt fra den norske stat til Christiania Havnevæsen med formålet å bygge et fyrtårn i 1873. Fyrbygningen ble oppført i 1874. På Dyna Fyr vil Vice-Chargé de Missions Kristian Thornblad-Engbakken og hans dyktige stab ta imot oss til en velsmakende middag med retter fra havet og dertil hørende viner.
Invitasjon og påmelding
https://www.dynafyr.no/…

Så har vi endelig gleden av å invitere til Wine and Dine i Kristiansand.
Arrangementet har av åpenbare grunner blitt utsatt, men nå er det endelig tid til å møtes igjen.
Invitasjon og påmelding…