Avviklede arrangementer

Maître Hôtelier Tone Hansen, Maître Rôtisseur Simon Skjærvik, Vice Echanson Torfinn Lerstad og Sommelier Erik Strugstad ønsker velkommen til en tidlig høst- og koronameny! Invitasjon med meny og påmelding finner du her. www.radissonblu.com/hotel-trondheim

Det har vært en lang, men nødvendig pause i vår virksomhet i Bailliage de Bergen. Før vi på ny inviterte våre medlemmer til å samles rundt bordet, ville styret være helt trygge på at det både var forsvarlig og ønskelig. I nært samarbeid med Nina Askvik på Scandic Ørnen har vi funnet at dette nå er tilfelle. Situasjonen i Bergen er stabil og Scandic Ørnen har forsikret at alle krav til sikkerhet og trygghet er ivaretatt.  Informasjon og påmelding finner du her

Bailli Regional Honoraire Rolf Johansen inviterer til sitt sommersted utenfor Sandefjord for en uformell samenkomst rundt vin.  Invitasjon og påmelding finner du her

På grunn av Coronapandemien er arrangementet i Speilsalen flyttet til august. For å få plass til alle er det nå tre datoer å velge i; Tirsdag 18, onsdag 19. og torsdag 20. august, alle dager kl 1900. Arrangementet blir som det var planlagt i mai, så da gjør vi det bare sånn: Er du allerede påmeldt i mai, meld tilbake hvilken dato du vil bytte til, så ordner jeg flytting så lenge det er ledige plasser. Dersom du har betalt er alt ok. Dersom du ennå IKKE har betalt, bare betal den gamle fakturaen. Dersom du IKKE meldte deg på i mai, eller sto på venteliste og vil bli med nå, si fra hvilken dag du ønsker, så legger jeg inn påmeldingen din og sender faktura.

Kjære venner, Det gikk ikke lang til før vi var fulltegnet med de 44 deltakerne som vi hadde satt som grense dersom vi måtte flytte innendørs pga. dårlig vær. Det var jo kjempehyggelig med så god respons, men så er det jo veldig kjedelig å måtte avvise de som hadde tenkt å være med. Vi har derfor besluttet at vi åpner opp for å registrere seg på vanlig måte, men at de som melder seg på fra og med nå, må være forberedt på at det blir "chambre separé" i 1. etasje dersom vi skulle være uheldige å få dårlig vær. Uheldig og uheldig. 27 glade Rôtisseurer klarer helt sikkert å skape god stemning. Blir det bra vær skal alle sitte samlet ute, innenfor trygge rammer iht. smittevernreglene. Bruk registreringslinken som dere fikk i den opprinnelige invitasjonen. Det understrekes at dere som har meldt dere på, og som har fått faktura er innenfor de 44 personene som vi hadde satt som grense i utgangspunktet. Nå åpner vi opp for at vi kan bli 71 totalt. Med den gjengen som nå har tenkt å komme til Bjellanstrand Gård på Tromøya blir dette garantert en kjempehyggelig kveld. Se invitasjonen her Hjertelig velkommen Beste hilsen Jørgen Bailli Régional Sørlandet

I Prinsessealleen på Skøyen, byr Flying Culinary Circus denne kvelden på grilling og litt «sirkus». Med oppstart fra arrangement i Central Park i 2005 har kokkene reist rundt omkring i verden. De har kokkelert og skapt stemning i over 52 land, fra Cape Town i sør, vestover til bl.a. eksklusive St Barths, Karibien, Miami og øst-over til Asia og Singapore. I Europa har de vært innom de fleste «jet-set» stedene, med et par kongelige inn imellom. Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

Endelig kan vi igjen arrangere hyggelige samvær, og det er med stor glede vi kan invitere til årets GRILLAFTEN torsdag 11. juni kl 1900. Scandic Hell har dessverre ikke mulighet til å gjennomføre arrangementet i år og busstur blir også vanskelig å få til. Mer informasjon om arrangementet og påmelding her.  

Sommeramical – Bailli regional Paal Bye Johansen inviterer til Skoli gård i kodal I samarbeid med Norske Kokkers Landsforening avdeling Vestfold.  Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

Chers Confrères, I disse coronatider tenkte vi at moderne kommunikasjon er mulighetens marked, og i den anledning går også vi inn i den digitale hverdagen, og gjør den til en spennende måte å møtes og å oppleve en kulinarisk aften. Vi har den glede å invitere dere til en digital vinsmaking. Les mer om arrangementet og meld deg på via denne linken.

World Chaine day 2020. Et 2 delt arrangement på Verdens Ende. Lørdagsformiddagen hvor vi som et ledd i "world Chaine day" lager et «åpent» arrangement for å markedsføre Chaîne des Rôttiseurs. Dagen avsluttes med en Diner Amical på Spiseriet Verdens ende.