Avviklede arrangementer

Etter en flott meny med spennende juicepakke på Michelin-restauranten BARE i januar, har vi en ny stor opplevelse i vente.
Turen denne gangen går til Austevoll, der Asta og Øystein Johannessen ønsker oss velkommen til en helaften på Bekkjarvik gjestgiveri. På kjøkkenet står ingen ringere enn Arnt og Ørjan Johannessen i spissen for et eminent team av kokker og servitører.
De har lovet å legge seg i selen slik at vi får en gastronomisk opplevelse på høyde med det vi har blitt vant til på Bekkjarvik.…

VINSMAKING PÅ AMTMANDENS
Vi satser på lage et arrangment innenfor smittevernreglene, og det vil skje samme dag, men på to forskjellige klokkeslett, med 10 personer i hver runde.
Det betyr at man kan kose seg samme, under trygge forhold, ivaretatt av Amtmandens, både før og etter.
Dette er et arrangment som kunne ha skjedd digitalt, men vinene vi skal få smake på er av en slik karakter at det for noen, kan være både dyrt og vrient å finne dem selv, åpne og smake på, midt i uka.
Noen overraskelser trenger vi nå.…

Show med middag.
Invitasjon med påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.
www.latter.no…

Det nye året gir oss fortsatt store begrensninger når det gjelder å møtes til sosiale aktiviteter!
Styret i Bailliage de Rogaland vil snart sende ut programmet for 2021, selv om vi vet at det foreløpig er usikkert hva vi vil ha mulighet til å gjennomføre.
Som vi informerte om i vår epost til medlemmene i november, ønsker vi så langt som mulig å holde noe aktivitet i gang, og i regi av Ostehuset inviterer vi til en VIRTUELL OST- OG VINSMAKING FREDAG 22. januar kl. 18.00 - 19.30
Se invitasjon og påmelding her…

I løpet av ca 2,5 timer guides du igjennom produksjon av øl, kveldens utvalgte øl, samt en smakfull kjøttrett.
Kursholderne deler gledelig av sin kunnskap om mat og drikke mens du nyter noe godt i glasset og lager mat sammen med vår kokk, hjemme på ditt eget kjøkken.
Informasjon og påmelding finner du her…

Etter at BARE oppnådde å bli tildelt en stjerne i Guide Michelin, har restauranten jobbet meget hardt med å utvikle sitt konsept og rendyrke de unike presentasjonene og de rene smakene vi liker. Gjestene har vist å sette pris på dette og besøket har vært meget bra, selv i vanskelige tider. Under selve Michelin-arrangementet i februar var det ikke mulig å servere medlemmene i Bailliage de Bergen en middag som var representativ for BARE og styret ønsker derfor å invitere sine medlemmer og deres venner til en fantastisk Diner Michelin tidlig neste år.…

Kjære venner, 2020 har vært et spesielt år for oss alle. Strenge smittevernsregler har dessverre hindret flere av arrangementene vi hadde tenkt å gjennomføre i år og stikker fortsatt kjepper i hjulet for oss. Likevel har vi oppnådd en del. BARE fikk Bergens første Michelinstjerne i februar og vi var til stede! Vi klarte å gjennomføre en flott Grand Diner på Scandic Ørnen i september og er nå i ferd med å legge planer for et meget godt program for 2021. Men først har styret i Bailliage de Bergen gleden av å invitere til årets tradisjonelle avslutning, "Juletrefisk på Bryggeloftet".…

Vi må dessverre meddele at dette arrangentet er besluttet avlyst på grunn av Covid-19 situasjonen.
Vennlig hilsen
Paal Bye Johansen
Bailli Régional de Vestfold
Året avsluttes som vanlig med at Maître Hôtelier Thomas Ødegård ønsker oss velkommen til Lutefisk på Scandic Park Hotel.…

Havfruen restaurant, med Maître Restaurateur Tone Klomsten, restaurantsjef Mathies Firing og kjøkkensjef Stefan Petrovich, ønsker velkommen til en lutefiskaften.
Se invitasjon og påmelding her
http://www.havfruen.no…

Royal Garden har planlagt en akevittaften med Jon Bertelsen og Odd Nelvik. Arrangement er delt i to grupper, samme kveld i to forskjellige lokaler. Jon og Odd skal gå mellom disse to gruppene å servere gode historier og fakta om akevitt og mat. Den ene gruppen måtte, pga interne regler, avbestille i siste liten, og Royal Garden ønsker derfor å tilby det ene rommet til Chaine des Rotisseurs og et ekstra L'Ordre Mondial-arrangement på kort varsel.
Det serveres en 5-retters meny med 6 akevitter og Dahls juleøl.
Se invitasjon med påmelding her.…