Avviklede arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

Sola Strand Hotel inviterer til Grand Diner i historiske omgivelser til en klassisk meny som ble servert Norsk Hotel og Restaurant Forbunds landsmøte i 1952. Med høstens siste arrangement i Bailliage de Rogaland, vil vi virkelig stifte bekjentskap med flere av de klassiske råvarene i en moderne form, sammen med Maitre de Restaurant Nicolas Maffini
Se egen invitasjon !
Se hotellets webside: www.sola-strandhotel.no…
Bailliage d'Oslo inviterer til Lutefisk på Gamle Rådhus 17. november kl. 19:45
Oslos første rådhus ble bygget i 1641 og Gamle Raadhus Restaurant har vært bevertningssted siden 1856. Husets vertskap med Jørn Lie i spissen vil gjøre det de kan for å gi oss en hyggelig
opplevelse. Lutefisken er av torsk fra Reine i Lofoten og er av topp kvalitet! Et langbord med plass til 20 personer står dekket for oss i vinkjelleren – et flott lokale med atmosfære!
Se egen invitasjon !
Registrering til arrangementet: Klikk her
Se også restaurantents webside: www.gamleraadhus.no…
Bailliage de Sørlandet inviterer til Dîner Amical på Lillesand Hotel Norge 13. november 2015 kl. 18:30
Kjøkkensjefen og Wolfgang er i gang med å komponere en spennende meny med masse gode og ærlige smaker som passer godt for sesongen. Til dette serveres viner som er matchet opp mot maten. Etter maten serveres kaffe.
Vi har hatt mange gode og spennende opplevelser på Lillesand Hotel Norge. Jeg er sikker på at dette også blir en stor opplevelse. Hotellet er i stor endring og vi får en kulturell smakebit underveis.…
Officier Maître Restaurateur Herbert Klein, daglig leder Jens Røhlinger og restaurantsjef Helle Bjørnæs inviterer til inviterer til Dîner Amical på Havfruen onsdag 11. november kl. 19.00.
Vi gleder oss til å få oppleve Havfruen igjen, og denne gangen ønsker de å gjøre et «hyggelig arrangement i Chaine des Rotisseurs Ånd». Vi får servert en spennende 4-retters meny tilpasset årstiden, og selvfølgelig med god drikke til!
Se egen invitasjon !
Restaurantens webside: www.havfruen.no…
Onsdag 11. November kl. 19.00 inviterer vår gode venn Hans Bru oss til baren sin, femte i andre bar, på Scandic Strand. Der byr han på en interessant akevittsmaking med tilhørende tapastallerken og kaffe. Hans Brus kompetanse i brennevinets historie, med spesialkunnskaper om akevitt som få andre besitter, gjør oss sikre på at dette blir en spennende kveld. Tidspunktet er onsdag 11. November og prisen er kr. 750,-
Egen invitasjon kommer !
Se barens webside: www.femteiandre.no…
Bailliage d'Oslo inviterer til Dîner Amical på Restaurant Mares mandag 26. oktober kl. 18.30 i Skovveien 1.
Det blir en helaften, hvor Lucien Mares sammen med sitt eminente kjøkkenpersonale byr på en 4 retters meny tilsatt hvit og sort trøffel med utvalgte viner.
Du er hjertelig velkommen til å tilbringe kvelden med oss!
Restaurantents webside: www.mares.no
Du kan registrere deg her: REGISTRERING.…
Bailliage de Bergen inviterer til Diner Amical Special på Colonialen Restaurant tirsdag 20. oktober 2015 kl. 19.00 på Colonialen Restaurant. Restauranten feirer feirer i år sitt 10 års jubileum. Ken og Laila har i den anledning fått mye omtale og velfortjente lovord i media. Vi har tidligere gode minner fra arrangement hos dem og det er med stor glede jeg kan avsløre menyen på deres Diner Amical Special.…
Bailliage de Sørlandet inviterer til vinsmaking med fokus på tyske Riesling på Boen Gård fredag 16. oktober kl. 18:00
Vi gleder oss til å sette i gang i høst. På forrige samling var fokus drinker, og spesielt Gin Tonic, i mange varianter. Denne gangen er fokus på tyske viner (Riesling). Vi har vært så heldige å få en av Sørlandets beste sommelierér til å lose oss igjennom temaet. Linn Mjelde, som også er daglig leder på Måltid, vil ta ansvaret denne kvelden.…
Balliage d'Arctique inviterer til Diner Amical på Emmas Drømmekjøkken 14. oktober 2015.
Vårt eminente medlem og restauratør Anne Brit inviterer oss denne aftenen til sitt drømmekjøkken. Hun har for anledningen komponert en delikat og svært spennende meny som har fått tittelen Emmas Høstsymfoni.…
Bailliage de Norvestlandet inviterer til Diner Amical på Storfjord Hotel fredag 4. september 2015.
Kokkene ved Storfjord Hotel har komponert en meget spennende meny som er basert på lokale råvarer.
For de som ønsker å overnatte kan bestillingen foretas direkte til hotellet.
Se egen invitasjon !…