Avviklede arrangementer

Bailliage de Vestfold inviterer til Lutefiskaften på Scandic Park Hotel i Sandefjord torsdag 26. november kl. 19:00 Se egen innvitasjon ! Se hotellets websider: www.scandichotels.no/Hotels/Norge/Sandefjord/Park-Sandefjord

Sola Strand Hotel inviterer til Grand Diner i historiske omgivelser til en klassisk meny som ble servert Norsk Hotel og Restaurant Forbunds landsmøte i 1952. Med høstens siste arrangement i Bailliage de Rogaland, vil vi virkelig stifte bekjentskap med flere av de klassiske råvarene i en moderne form, sammen med Maitre de Restaurant Nicolas Maffini Se egen invitasjon ! Se hotellets webside: www.sola-strandhotel.no

Bailliage d'Oslo inviterer til Lutefisk på Gamle Rådhus 17. november kl. 19:45 Oslos første rådhus ble bygget i 1641 og Gamle Raadhus Restaurant har vært bevertningssted siden 1856. Husets vertskap med Jørn Lie i spissen vil gjøre det de kan for å gi oss en hyggelig opplevelse. Lutefisken er av torsk fra Reine i Lofoten og er av topp kvalitet! Et langbord med plass til 20 personer står dekket for oss i vinkjelleren – et flott lokale med atmosfære! Se egen invitasjon ! Registrering til arrangementet: Klikk her Se også restaurantents webside: www.gamleraadhus.no

Bailliage de Sørlandet inviterer til Dîner Amical på Lillesand Hotel Norge 13. november 2015 kl. 18:30 Kjøkkensjefen og Wolfgang er i gang med å komponere en spennende meny med masse gode og ærlige smaker som passer godt for sesongen. Til dette serveres viner som er matchet opp mot maten. Etter maten serveres kaffe. Vi har hatt mange gode og spennende opplevelser på Lillesand Hotel Norge. Jeg er sikker på at dette også blir en stor opplevelse. Hotellet er i stor endring og vi får en kulturell smakebit underveis. Vi er sikre på at dette blir en flott kveld. Se egen invitasjon ! Se hotellets webside: www.hotelnorge.no  

Officier Maître Restaurateur Herbert Klein, daglig leder Jens Røhlinger og restaurantsjef Helle Bjørnæs inviterer til inviterer til Dîner Amical på Havfruen onsdag 11. november kl. 19.00. Vi gleder oss til å få oppleve Havfruen igjen, og denne gangen ønsker de å gjøre et «hyggelig arrangement i Chaine des Rotisseurs Ånd». Vi får servert en spennende 4-retters meny tilpasset årstiden, og selvfølgelig med god drikke til! Se egen invitasjon ! Restaurantens webside: www.havfruen.no  

Onsdag 11. November kl. 19.00 inviterer vår gode venn Hans Bru oss til baren sin, femte i andre bar, på Scandic Strand. Der byr han på en interessant akevittsmaking med tilhørende tapastallerken og kaffe. Hans Brus kompetanse i brennevinets historie, med spesialkunnskaper om akevitt som få andre besitter, gjør oss sikre på at dette blir en spennende kveld. Tidspunktet er onsdag 11. November og prisen er kr. 750,- Egen invitasjon kommer ! Se barens webside: www.femteiandre.no

Bailliage d'Oslo inviterer til Dîner Amical på Restaurant Mares mandag 26. oktober kl. 18.30 i Skovveien 1. Det blir en helaften, hvor Lucien Mares  sammen med sitt eminente kjøkkenpersonale byr på en 4 retters meny tilsatt hvit og sort trøffel med utvalgte viner. Du er hjertelig velkommen til å tilbringe kvelden med oss! Restaurantents webside: www.mares.no Du kan registrere deg her: REGISTRERING.  

Bailliage de Bergen inviterer til Diner Amical Special på Colonialen Restaurant tirsdag 20. oktober 2015 kl. 19.00 på Colonialen Restaurant. Restauranten feirer feirer i år sitt 10 års jubileum. Ken og Laila har i den anledning fått mye omtale og velfortjente lovord i media. Vi har tidligere gode minner fra arrangement hos dem og det er med stor glede jeg kan avsløre menyen på deres Diner Amical Special. Det er derfor med stor glede styret i Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Bergen, inviterer sine medlemmer, deres ledsagere, samt mat- og vininteresserte venner til dette arrangementet. Se egen invitasjon !

Bailliage de Sørlandet inviterer til vinsmaking med fokus på tyske Riesling på Boen Gård fredag 16. oktober kl. 18:00 Vi gleder oss til å sette i gang i høst. På forrige samling var fokus drinker, og spesielt Gin Tonic, i mange varianter. Denne gangen er fokus på tyske viner (Riesling). Vi har vært så heldige å få en av Sørlandets beste sommelierér til å lose oss igjennom temaet. Linn Mjelde, som også er daglig leder på Måltid, vil ta ansvaret denne kvelden. Vi vil få prøve både musserende og spatlese. Hovedfokus på disse arrangementene er drikke, men det vil bli servert en hovedrett tilpasset den siste hvite vinen som vi får prøve. Ved ankomst vil vi bli mottatt av eier av Boen Gård som vil gi oss en omvisning og historien bak Boen Gård. Hovedfokus på disse arrangementene er drikke, men det vil bli servert en hovedrett tilpasset den siste hvite vinen som vi får prøve. Ved ankomst vil vi bli mottatt av eier av Boen Gård som vil gi oss en omvisning og historien bak Boen Gård. Se egen invitasjon !  

Balliage d'Arctique inviterer til Diner Amical på Emmas Drømmekjøkken 14. oktober 2015. Vårt eminente medlem og restauratør Anne Brit inviterer oss denne aftenen til sitt drømmekjøkken. Hun har for anledningen komponert en delikat og svært spennende meny som har fått tittelen Emmas Høstsymfoni. Denne aftenen har Anne Brit i tillegg invitert med en helt spesiell gjest; Master of Wine Sebastian Bredal (en av tre i Norge, og rundt 300 i verden) Han vil underveis i taffelet fortelle oss om hva vi drikker og hvorfor. Med kjøkkensjef Olav Børtveit ansvarlig for den hvite brigade, og kveldens gjest Sebastian Bredals insiktsfulle informasjon om matens vinfølge, kan vi forvente oss et smakfult og særdeles spennende taffel! En Diner Amical på Emmas Drømmekjøkken er bestandig en svært hyggelig opplevelse, og et populært arrangement. Vi vil derfor oppfordre til rask påmelding, da erfaring fra tidligere arrangementer er at de raskt blir fulltegnet. Se egen invitasjon !