Avviklede arrangementer

Smag & Behag har vært igjennom en total forvandling gjennom det siste året. I 2018 overtok de naboeiendommen og utvidet restauranten. Som de fleste innen faget vet, er Chef Rôtisseur Hans Petter Klemmetsen veldig opptatt av rekruttering og kompetanseheving innen faget vårt. I den forbindelse kan nevnes at hans lærlinger kom helt til finalen i norgesmesterskapet for lærlinger i Stavanger. Chef Rôtisseur Hans Petter Klemmetsen, kjøkkensjef Sindre Larsen, lærlingene Nichlas Brede Iversen og Kjetil Igland gleder seg til å ta oss imot denne aftenen.  Se invitasjon og påmelding her !   

Dîner Amical på Røst Teaterbistro Vår nye medlemsrestaurant RØST TEATERBISTRO inviterer til sitt aller første arrangement, og vi gleder oss sammen med dem! Onsdag 20. mars kl 1900 ønsker Maître Rôtisseur Mette Beate Evensen, Kjøkkensjef Martin Hovdal og restaurantsjef Ida Von Stoltz velkommen til et måltid i Røst sin ånd. Se invitasjon og påmelding her !.

Ølsmaking med 4 retters meny . På Øvre Myra med Edgar Ludl som Chef. Egen invitasjon vil bli sendt ut i forkant av arrangementet !

I forbindelse med åpning av det nye kjøkkenet til Fjordfolk Microbryggeri ønsker vi hjertelig velkommen til en kveld hvor vi kombinerer en fire retters meny laget av Edgar Ludl med  øl fra Fjordfolk microbryggeri på Framnæs.  Det blir høytidelig åpning med snorklipping av Edgar Ludl som markering av at vi er de første gjestene på nytt kjøkken. Se invitasjon og påmelding her !

Lærlingenes aften på Restaurant Apotekergata No.5, fredag den 8. mars 2019 Vi har gleden av å invitere til Diner Amical på Restaurant Apotekergata No.5 fredag den 8. mars 2016 kl. 19:00. Kokkelærlingene ved Apotekergata No.5 og tilhørende bedrifter skal tilberede en spennende topografisk 5-retters meny. Se invitasjon og påmelding her !

Onsdag 27. februar kl. 19.00 Invitasjon til L'Ordre Mondial på Scandic Nidelven 27. febraur kl 1900 Maitre Hotelier Kjetil Vassdal ønsker, sammen med F&B Manager Espen Teigseth, Kjøkkensjef Martin Flak Trana, Sommelier Petter Rusten og vår gode vinvenn Henning Dolve, velkommen til årets første arrangement i L'Ordre Mondial. Se invitasjon og påmelding her !  

Diner Amical – Cornelius Sjømatrestaurant Det er på vinteren skalldyrene er best. Cornelius Sjømatrestaurant har tradisjon for å servere fantastisk sjømat og serverte nylig en krabbemeny det gikk gjetord om. Vi har forhandlet med vertskapet på Cornelius og bedt dem om å gjenskape denne menyen. Det har de gått med på og vi har derfor gleden av å invitere til en rendyrket krabbeaften på Cornelius Sjømatrestaurant. Se invitasjon og påmelding her !

Hjertelig velkommen til en kveld på Scandic Park Hotel hvor vi selv ved hjelp av assisterende kjøkkensjef Thommas Brones tilbereder maten.  Vi dekker bord og lager en treretters middag som vi selvfølgelig selv skal fortære i etterhånd.  Selve tilberedningen er også ment å være en hyggelig seanse. Invitasjonen og påmelding finner du her !

Nyåpnede Tango med Tommy Oppedal Raanti i spissen inviterer til Diner Amical. Tango har fått superflotte anmeldelser både lokalt og nasjonalt, og flere mener at den neste Guide Michelin-stjernen i Stavanger må komme nettopp her. Se invitasjon og påmelding her !

Bailliage d’Oslo er glade for å invitere til årets første arrangement på Værtshuset Bærums Verk til søndagslunsj 10. februar. Vertskapet, Ulla og Maître Rôtisseur Bob Laycock gleder seg til å få besøk av Chaîne des Rôtisseurs. De driver Norges eldste spisested på historisk grunn i Bærum som er et stolt medlem av De Historiske Hoteller og Spisesteder. Værtshuset er et klassisk og tidløst sted med en unik atmosfære hvor vi vil få et godt måltid med norsk mat og drikke med innflytelse fra Frankrike. Vi vil få servert 3 retters vintermeny med passende viner og kaffe.   Påmelding søndagslunsj ved å følge denne lenken ! Se invitasjon her !