Avviklede arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

Jan 16
16 Jan 2021
Kulinarisk Akademi, Digitalt
I løpet av ca 2,5 timer guides du igjennom produksjon av øl, kveldens utvalgte øl, samt en smakfull kjøttrett.
Kursholderne deler gledelig av sin kunnskap om mat og drikke mens du nyter noe godt i glasset og lager mat sammen med vår kokk, hjemme på ditt eget kjøkken.
Informasjon og påmelding finner du her…
Jan 13
13 Jan 2021
BARE Restaurant, Bergen
Etter at BARE oppnådde å bli tildelt en stjerne i Guide Michelin, har restauranten jobbet meget hardt med å utvikle sitt konsept og rendyrke de unike presentasjonene og de rene smakene vi liker. Gjestene har vist å sette pris på dette og besøket har vært meget bra, selv i vanskelige tider. Under selve Michelin-arrangementet i februar var det ikke mulig å servere medlemmene i Bailliage de Bergen en middag som var representativ for BARE og styret ønsker derfor å invitere sine medlemmer og deres venner til en fantastisk Diner Michelin tidlig neste år.…
Kjære venner, 2020 har vært et spesielt år for oss alle. Strenge smittevernsregler har dessverre hindret flere av arrangementene vi hadde tenkt å gjennomføre i år og stikker fortsatt kjepper i hjulet for oss. Likevel har vi oppnådd en del. BARE fikk Bergens første Michelinstjerne i februar og vi var til stede! Vi klarte å gjennomføre en flott Grand Diner på Scandic Ørnen i september og er nå i ferd med å legge planer for et meget godt program for 2021. Men først har styret i Bailliage de Bergen gleden av å invitere til årets tradisjonelle avslutning, "Juletrefisk på Bryggeloftet".…
Dec 10
10 Dec 2020
Scandic Park Hotel, Sandefjord
Vi må dessverre meddele at dette arrangentet er besluttet avlyst på grunn av Covid-19 situasjonen.
Vennlig hilsen
Paal Bye Johansen
Bailli Régional de Vestfold
Året avsluttes som vanlig med at Maître Hôtelier Thomas Ødegård ønsker oss velkommen til Lutefisk på Scandic Park Hotel.…
Dec 01
Havfruen restaurant, med Maître Restaurateur Tone Klomsten, restaurantsjef Mathies Firing og kjøkkensjef Stefan Petrovich, ønsker velkommen til en lutefiskaften.
Se invitasjon og påmelding her
http://www.havfruen.no…
Nov 27
27 Nov 2020
Radisson Blu Royal Garden Hotel, Trondheim
Royal Garden har planlagt en akevittaften med Jon Bertelsen og Odd Nelvik. Arrangement er delt i to grupper, samme kveld i to forskjellige lokaler. Jon og Odd skal gå mellom disse to gruppene å servere gode historier og fakta om akevitt og mat. Den ene gruppen måtte, pga interne regler, avbestille i siste liten, og Royal Garden ønsker derfor å tilby det ene rommet til Chaine des Rotisseurs og et ekstra L'Ordre Mondial-arrangement på kort varsel.
Det serveres en 5-retters meny med 6 akevitter og Dahls juleøl.
Se invitasjon med påmelding her.…
Vi ønsker å spre vinglede og vinkunnskap til tross for den vanskelige situasjonen vi nå er i og har derfor satt opp et digitalt vinkurs for medlemmer.
Les mer her…
Hei, vi ønsker med dette å komme med litt informasjon, for å unngå noen misforståelser. For de som var på Skalldyrsaften nylig, ble det der snakket om mulighetene for å få til til en lutefiskaften som ville ivare ta smittevernsreglene til myndighetene. Etter de siste dagers endringer finner vi det mest fornuftig å avlyse dette i sin helhet. Så håper vi at 2021 vil gi oss nye muligheter til å komme sammen og få nye opplevelser. Ønsker alle det beste og at dere holder dere friske!…
Nov 20
20 Nov 2020
Renaa - vinkjelleren, Stavanger
Chers Confrères,
Med de siste dagers utvikling i Covid-19-situasjonen ser vi oss dessverre nødt til å utsette vår planlagte Grand Dîner på Renaa fredag 20. november, noe vi beklager sterkt. Vi har hatt stor interesse rundt arrangementene våre i høst og så fram til at dette arrangementet også kunne la seg gjennomføre.…
Nov 18
18 Nov 2020
Vertshuset Bærums Verk, Bærum
Vi beklager, men etter de nye smitteverntiltakene ser ikke vi det som hensiktsmessig å gjennomføre dette arrangementet. Dette beklager vi. De som alt har betalt vil få pengene refundert ved å sende en e -post til Geir Tveit som er kopiert inn i denne e-posten.
Vi vil forsøke å arrangere en ny middag på Værtshuset første halvdel av 2021.…