Nyheter

Fra 7. til 11. september 2022 gjennomførte Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD) sitt tredje Grand Chapitre med mer enn 120 deltakere fra 19 nasjoner. Ungarns Bailli Délégué hadde sammen med sitt team lagt opp til et fantastisk program.
Verts-hotellet lå like ved elven og hadde en fantastisk utsikt fra konferansesalene og hotellrommene. Det var bare noen få minutters gange til gågater, restauranter og historiske bygninger.
Onsdag kveld startet det hele med velkomst-middag og musserende vin smaking på Gerbeaud House.…

Vi gratulerer kjøkkensjef Tony Martin, daglig leder Øystein Lunde Ohna og alle på Bellies hjertligst med årets Matkulturpris!
Velfortjent !!!
Juryen uttaler:
Restaurant Bellies er en ung restaurant i Stavanger, med en flott lokasjon og ett innbydende interiør, som på kort tid har satt store spor etter seg. Restauranten er den første og eneste helveganske restauranten i Stavanger.
Restaurant Bellies har et sterkt og godt team med seg, både på mat og vinsiden.…

For første gang ble det gjennomført et "Wine and Dine" arrangement i Kristiansand i regi av L´Ordre Mondial Sørlandet.
Konseptet er å spise på flere forskjellige restauranter på samme kveld, hvor det blir servert en rett med tilpasset vin på hvert enkelt sted.
Se referat fra arrangementet her.…

Endelig kunne den etterlengtede og etter hvert tradisjonsrike Grillaftenen igjen arrangeres.
Det var satt en begrensning på 64 plasser på dette arrangementet og disse ble øyeblikkelig revet bort.
Maître Restarateur Stig Rune Eilertsen-Bele, Maître Rôtisseur Kevin Stokdal og Maître Hôtelier Arild Vollan hadde lagt opp til en spennende grillaften, hvor forventningene var høye.
Se referat med bilder fra arrangementet her.…

Etter for noen av oss en travel exit fra kontoret møtte vi opp kl. 16:30 for å ta pendlerruten fra Fiskepiren til Kvitsøy.
Hele 41 personer var påmeldt arrangementet.
Ved ankomst Kvitsøy ble vi losset på buss for å ta oss den korte turen fra kaien til Restaurant Grøningen.
Se referat og bilder fra arrangementet her.…

Bailliage Règional de Trøndelag hadde gleden av å invitere til Dîner Amical på Bula Neobistro, som er Trøndelags nyeste medlemsbedrift og rangert som en av Trondheims beste restauranter. Bula ble åpnet av Reneé Fagerhøi i 2016 og ble på kort tid svært populær. Restauranten er litt uformell, "bortgjemt" i et smug, uten vinduer, men har en sjarm som mangler sidestykke.…

Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å være vertskap for Grand Chapitre de Norwège fra 20. til 22. mai 2022.
208 forventningsfulle gjester hadde tegnet seg på gjestelisten. I tillegg til våre norske venner hadde vi også gleden av å ha 6 gjester fra Liechtenstein. De ble ledsaget av Bailli Délégé du Liechtnestein and member of Magistral, Daniel Jean-Mari Jaeggi og hans kone, chancelier du Liechtenstein Strit Jaeggi-Lind.
Se referat med bilder fra alle arrangementene her.…

Midt i jugendbyen ved havet finner vi Ålesunds eldste hotell som ble reist i 1904.
Den historiske fasaden med jugend-elementer pryder bybildet og inviterer tilreisende og lokale til uforglemmelige opplevelser.
Se referat fra Dîner Amical her.…

Midt i jugendbyen ved havet finner vi Ålesunds eldste hotell som ble reist i 1904. Den historiske fasaden med jugend-elementer pryder bybildet og inviterer tilreisende og lokale til uforglemmelige opplevelser. Driverne av Hotel 1904 er genuint opptatt av å skape nye levende byrom bak fasadene, både for tilreisende og lokalbefolkningen. Det fokuseres på å bringe tilbake den historiske identiteten til bygningen samtidig som nåtiden flettes inn. Innovasjon, vekst og byutvikling står sterkt i vår region, noe som gjenspeiles i dette skandinaviske boutique-hotellet.…

Det er første gang vi i Bailliage d’Arctique besøket HILDR, og vi kan allerede nå avsløre at det ikke blir siste gang.
Se referat fra arrangementet her.…