Norwegian English French
Nyheter








Nyheter
  • Oct 16
    Referat fra Bailliage de Rogalands L'Ordre Mondial arrangement på Cafe de France. Fredag 16.oktober ble det avholdt et L’Ordre Mondial arrangement på Café de France i Stavanger. Det var 21 deltakere på et svært vellykket og populært arrangement hvor Emil Heimdal, vert på Café de France og vår egen Vice Echanson, foresto presentasjonene og ledet oss gjennom smakingen. Kveldens tema var «Viner til høstens mat – en reise i høstens smaker».
  • Oct 16
    Referat fra Bailliage de Sørlandets L'Ordre Mondial arrangement på Boen Gård Referat fra Bailliage de Sørlandets L'Ordre Mondial arrangement på Boen Gård fredag 16. oktober.
  • Oct 02
    Referat fra "Babettes Gjestebud" i regi av Bailliage de Trøndelag på ærverdige Britannia Hotel. Karen Blixens udødelige novelle, «Babettes gjestebud», var temaet da årets Grand Dîner i Bailliage Trøndelag ble arrangert med Flotte Britannia Hotel som vertskap. Britannia Hotel ble første gang åpnet i 1970, det samme året som handlingen i «Babettes gjestebud» fant sted i Berlevåg i Finnmark.
  • Sep 24
    Referat fra Bailliage de Vestfolds arrangement på Grøstad Gård 24. september 2015. "Et svinaktig besøk på Grøstad gård med 4 retters "grisemeny" tilberedt av Gry Beate, fruen til Grøstad, og Edgar Ludl!
  • Sep 24
    Referat fra Bailliage d'Oslos L'Ordre Mondial smaking med Taittinger. Onsdag 24. september arrangerte Bailliage d’Oslo et l’ordre Mondial smaking med Taittinger og SeaDream i lokalene til Fondberg i den gamle handelsbygningen. Vi fikk smake på 4 forskjellige Champagner fra Brut reserve til Comtes de Champagne 2005 som ble servert med passende smakebiter.
  • Sep 01
    Chaîne des Rôtisseurs deler ut sitt første stipend for videreutvikling av mat‐ og drikkekunst
  • Sep 01
    Referat fra Balliage de Trøndelags L'Ordre Mondial arrangement på Scandic Nidelven i Tromdheim tirsdag 1. september. Nok en aften med fantastiske smaksopplevelser på Scandic Nidelven
  • Aug 28
    Oslo, August 21 – 23, 2015 : The Balliage of Norway welcomed members and their guests on the roof of head office of the bank DNB – on “BarCode” Oslo’s new settlement ‐ close to the Opera House (2008) and with a fantastic view to Oslo harbour. Oslo is Norways capital and largest city with nearly 600.000 inhabitants. The official opening event of the Grand Chapitre was a great buffet dinner. See the complete report !
  • Aug 22
    Generalforsamling i Chaîne des Rôtisseurs, Balliage de Norvége, lørdag 22. august 2015 på Hotel Bristol i Oslo. Følgende saker forelå til behandling: 1) Fortegnelse over møtende medlemmer. 2) Godkjennelse av protokollen fra Generalforsamlingen i 2014. 3) Orientering fra Bailli Délégé Rolf M. Brænd. 4) Årsregnskapet 2014 sammen med revisors erklæring. 5) Orientering om 50. års jubileet 2018. 6) Eventuelt.
  • Jul 22
    På vegne av Chaîne des Rotisseurs utleverte Ordfører Christine Sagen Helgø i dag Matkultur- prisen 2015 under åpningen av Gladmat festivalen 2015. Vinner av prisen i år er Sterling white halibut ved Magnus Skretting. For de som kjenner dette fantastiske produktet trenger det ingen introduksjon. Dette er kveiten som er blitt verdenskjent i kokkemiljøet for sin kvalitet.

Pages