Chaîne des Rôtisseurs

 

Referat fra Bailliage de Vestfolds tradisjonelle Lutefiskaften 23. november, denne gangen på Kong Carl Hotel i Sandefjord ! Årets lutefiskmiddag ble denne gang servet på Kong Carl i Sandfjord, her er kommet nye eiere som ønsker å ta tilbake det gamle gode renomee! Det var Maitre Hotelier Morten Christensen som tok imot os, og fortalt litt om hotellets historie.

I midten av oktober var vi invitert til å overvære Vestfoldmesterskapet for kokker og servitører ! Igjen var det høy kvalitet både blant kokker og servitører! På kokkesiden var det laget fra Color Magic som gikk av med seieren, laget besto av Marte Johansen og Gabriel Fossum ! På servitørsiden var det laget fra Color Line som gikk av med seieren, laget besto av Lone Gundersen fra Color Magic og Edel Rønnaug Nummestad fra Color Fantasy. Det er ikke først gang at Color Line viser at de kan !

4.og 5.november ble Rogalandscupen 2016 for kokkelærlinger avviklet på Jåttå Videregående Skole. Chaine des Rotisseuers Bailliage de Rogaland delte ut medaljer,stipend og diplomer  til 2 lag som gikk videre til Norgescupen . Norgescupen skal avholdes i Stavanger 24.og 25.febr 2017. Det deltok 7 lag fra Rennaa, Charles og De, Matboden/Fisketorget, Sola Strand Hotel,Tango /Fish & Cow  hvorav laget fra Charles og De og et kombinertlag fra Tango / Fish & Cow gikk videre.