Planlagte arrangementer

INVITASJON FAGN SPESIAL TORSDAG 15. AUGUST 2024 kl 1900 NB - flyttet fra opprinnelig annonsert dato, som var 14. august! Maître Restaurateur Filmom Fitsum, Kjøkkensjef Ådne Børset Helgetun og Sommelier Yohana Habte inviterer til nok en "Fagn Spesial". Det blir en kveld med herlige smaker av Fagn sin egen mange-retters meny med tilhørende drikke. ​Menyen blir som følger: Malt - Truffle Curry - Blue Mussel Asparges - Roe Bread - Cured Meat Dashi - Seaweed Herring - Potato  Row Shrimp - Tomato Scallop - XO Halibut - Mushroom Cucumber - Cucumber Potato Acting Like Pasta - Fermented Leek Lamb - Coffee Græt - Krumkake  Meadowsweet - Oats & Caramel Canelé - Aquavit Sweets - Raspberry & Liquorice   Drikkr til menyen: Emrich-Schönleber Mineral Risling Trocken 2021 - Nahe, Germany Klostergården Håndbryggeri - Tautra, Norway Castelfeder Raif Sauvignon 2022 - Dolomittene, Italia  Lingua Franca Avni Chardonnay 2021 - Willamette Valley, USA Stark-Condé Field Blend 2021 - Jonkershoek Valley, South Africa Granskauen Gin - Stokkøya, Norway  Simpsons Railway Hill Rosé 2022 - Kent, England Château Musar Aana 2019 - Bekaa Valley, Lebanon Andersen Winery Rondom Rød Ribs 2022 - Knebel, Denmark Ximènez-Spinola Cosecha 2022 - Jerez de la Frontera, Spain     Påmelding til arrangementet gjør du HER: Registrer         Antrekk: dress og kjede. Det er begrenset antall plasser (kun 30), så eventuelle gjester som ikke er partner, må settes på venteliste til vi ser om det blir ledige plasser. Ta da kontakt med hege@chaine.no. Ta også kontakt dersom det er fullt og du ønsker å stå på venteliste, så tar jeg kontakt om det kommer avmeldinger. Husk å meld fra om allergier vi ikke har notert fra før! I og med at dette er et spesialarrangement, og Fagn serverer hele sin smaksmeny, koster det 4500,- (både for medlem og partner) for meny og drikke. Avbestilling må skje senest to dager før, ellers må det betales.   VELKOMMEN!  

The Crab Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

Røroshelg med L'Ordre Mondial og Dîner Amical ​Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.

Radisson Blu Royal Garden Hotel ​Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.  

E.C.Dahls Pub og Kjøkken​​ Invitasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.