Referater fra arrangementene

Opprinnelig et fengsel fra 1836 åpnet bygget i oktober 2013 som Festningen Restaurant.
Med panoramautsikt mot Oslofjorden, Aker Brygge og området rundt Oslo Rådhus tilbys gjestene en av Oslos beste utsikter.
Selve restauranten er et rustikt brasserie i sjarmerende og historiske omgivelser, med plass til 190 mennesker totalt og to storslagne kjøkken hvorav et åpent mot restauranten.
Om sommeren tilbys 300 sitteplasser på uteserveringen, som er anlagt på to høydenivåer med fantastisk utsikt og unike historiske omgivelser.…

Onsdag 18. mars møttes en spent forsamling for å oppleve ett av Oslo nye tilskudd på restaurantscenen, den peruanske restobaren Piscoteket. Non Dos, en vinagent som kun tilbyr naturlige viner, stod for kveldens viner. Opplegget for kvelden var uformelt, og både stedet, maten og vinen eksponerte de fremmøtte til nye smaksopplevelser og produksjonsmetoder.…